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	                                1.猪肉剁成肉馅
 
	                                2.香芹择好洗净
 
	                                3.锅里加水烧开花边以后,放入香芹焯水两分钟
 
	                                4.捞出过凉水备用
 
	                                5.顶刀切成小颗粒
 
	                                6.肉馅放在盆里,放上切碎的葱姜,豆豉,食用油,香油,五香粉,蚝油,生抽和适量盐调味
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