菜谱大全

做法

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  1.将带鱼洗净，剪成四方段。

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  2.放入盐、料酒，涂抹均匀，腌制20分钟。

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  3.如图，葱切段，姜切薄片。

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  4.电饼档预热，刷入适量食用油。

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  5.选用烧烤功能，放入带鱼块略煎。

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  6.再用刷子在带鱼周围刷一些食用油，使带鱼煎至更金黄。

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  7.把姜片放入带鱼中间煎，去腥提味。

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  8.带鱼煎至一面金黄后翻面，同时倒入一汤勺的料酒在四块带鱼的表面。

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  9.再倒入一汤勺的味极鲜调味。

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  10.将带鱼煎至两面金黄，肉熟。均匀的撒上一勺孜然粉，两面都撒。

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  11.放入香葱段略煎一会即可出锅。

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  12.装入盘中后挤入柠檬水即可食用。

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  13.香气四溢、别有风味的柠香带鱼就可以享用啦~

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  14.端上桌，大家慢用。

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