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1.钉螺放清水里洗干净
2.水里放入姜片和料酒
3.水煮沸时 倒入沥水的螺丝
4.煮到水重新沸腾二三分钟就差不多 拿不准可以夹一个试试看 可不可以吸出肉
5.最后放几根葱装饰一新出锅
6.螺丝出锅啦
螺丝好吃但不能多吃 特别肠胃不好的