菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮，切片

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  2.放在水里清洗两遍

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  3.下开水里

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  4.焯透

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  5.捞出控水备用

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  6.切蒜片

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  7.切姜丝

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  8.切洋葱丝

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  9.切香菜段

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  10.切肉片

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  11.油热下花椒

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  12.下五花肉

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  13.加豆瓣酱

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  14.加洋葱姜蒜爆香

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  15.加红辣椒

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  16.加料酒

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  17.炒匀，加土豆片

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  18.加老抽

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  19.加生抽

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  20.加盐

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  21.加辣椒

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  22.炒匀

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  23.装盘，加香菜

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  24.一道美味的干锅土豆片就做好了

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