菜谱大全

做法

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  1.准备好大蒜和姜丝

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  2.将鲩鱼洗干净切块用盐.淀粉和少许姜腌好鱼，腌十分钟左右，姜留一半过一阵下锅煎鱼去腥味

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  3.首先将花生油下锅

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  4.待锅热了就放姜下去

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  5.再放鱼下锅煎至两面金黄大概十五至二十分钟左右

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  6.然后加上适量老干妈拌匀

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  7.加上酱油

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  8.最后洒上葱花即可

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  9.香喷喷的香辣鱼块大功告成

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