菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.猪肉洗净剁成末，豆腐洗净切成小块，生姜切成丝，菠菜去根洗净切成小段

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  3.准备好的菠菜焯水后过凉水备用

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  4.热锅倒油，放入姜丝、肉末，小火煸炒至肉变色，倒入生抽

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  5.加适量清水，大火煮开

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  6.倒入豆腐块

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  7.大火三分钟左右

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  8.放入焯水后的菠菜煮开，加盐、鸡精调味即可

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  9.装盘食用！

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