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	                                1.把黄花鱼去头和內脏洗净备用
 
	                                2.用调味料(盐十三香酱油蚝油 )腌制
 
	                                3.等油温时用鸡蛋生粉挂糊
 
	                                4.炸鱼时油温不能过高,炸成金黄色
 
	                                5.炸好装盘即可
 
	                                6.摆个拼盘
 
    	