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1.准备好所有食材。
2.全部切好。蛋液搅拌的时候往里面加一点清水,炒出来的蛋更嫩。
3.先炒鸡蛋,中火。成型后用铲刀切成小块。
4.然后倒入胡萝卜黄瓜粒翻炒至断生。
5.最后倒入剩米饭。
6.转小火将米饭划散,再转中火加入适量盐调好味即可。
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