菜谱大全

做法

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  1.面粉里加入酵母

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  2.分次加入水，边倒边搅拌

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  3.搅拌成絮状

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  4.揉成面团

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  5.揉至光滑

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  6.盖保鲜膜放温暖处发酵

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  7.葱，姜切碎备用

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  8.

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  9.肉馅里加入一个鸡蛋

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  10.搅拌均匀

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  11.加入一勺料酒

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  12.白胡椒粉

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  13.加入生抽

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  14.一勺甜面酱

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  15.一勺蚝油

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  16.少许老抽

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  17.搅拌均匀

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  18.淋入香油

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  19.放入葱姜末拌匀

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  20.

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  21.最后加入盐

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  22. 鸡精调味

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  23.拌匀即可

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  24.案板上，撒少许面粉

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  25.充分排气

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  26.揉至光滑

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  27.擀开

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  28.成长方形

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  29.抹上肉馅

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  30.

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  31.从一头卷起

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  32.卷成圆柱形

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  33.放在抹了油的蒸屉上

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  34.入蒸锅二次发酵

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  35.发好后的样子

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  36.开火蒸25分钟

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  37.时间到关火，焖3分钟

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  38.出锅喽

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  39.切段即可食用

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  40.一道美味的懒龙就做好了

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