菜谱大全

做法

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  1.准备材料。

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  2.敲碎鸡蛋在碗里，哈，居然是双黄蛋！惊喜！

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  3.西红柿切块，葱切小段。

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  4.鸡蛋打汤。

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  5.坐锅添油，小火爆香花椒，葱花。

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  6.放西红柿大火炒均匀，

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  7.柿子挪到锅边，中火炒鸡蛋。

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  8.鸡蛋炒熟，

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  9.添清水，一次添够。

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  10.盖盖大火烧开。

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  11.这时间可以做面疙瘩啦。 一面放水一面拌面，配合好了，疙瘩就做好啦：每次少倒一些水，水被干面混和成疙瘩了，再在干面里少倒一些水，再拌干面。直到全部面拌完。

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  12.汤正好烧沸了，

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  13.在汤面上铺一层面疙瘩，用勺子搅拌一圈，使面进入面汤里煮熟。

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  14.一拨一拨下，直到面全部下完。放盐，关火。

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  15.高清大图！谢友欣赏。

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