菜谱大全

做法

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  1.豆腐切1厘米厚片 如图摆放盘中

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  2.锅蒸5分钟

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  3.把蒸好的豆腐中的水倒净不要

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  4.蒜切碎

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  5.青红椒切碎

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  6.调好的肉馅（本菜谱不再介绍肉馅的调制方法）

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  7.1勺酱油1勺耗油 少许盐 2勺淀粉

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  8.加清水半碗调成汁

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  9.锅中放油 蒜末爆香

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  10.放肉沫翻炒

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  11.放青红椒翻炒

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  12.倒入调好的汁

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  13.汤汁粘稠了 关火

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  14.浇在豆腐中间

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  15.撒上葱花即可

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