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1.排骨洗干净,锅里烧开水焯水三分钟后捞起备用。主要是去掉油脂和浮沬。
2.玉米切段,生姜切片。
3.排骨放入砂锅中。
4.放生姜片和适量的清水。
5.大火烧开,水开后放入玉米段。
6.再转小火慢慢煲汤。
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