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	                                1.准备好香葱和鸡蛋
 
	                                2.香葱去根清洗干净切寸断,葱白葱叶分开放
 
	                                3.鸡蛋打入碗里
 
	                                4.加入几滴料酒,打散成蛋液
 
	                                5.锅里倒入适量玉米油,油热以后倒入鸡蛋液
 
	                                6.凝固以后用铲子搅成小块
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