菜谱大全

做法

• 

  1.瘦肉洗干净，切薄片，用生粉，酱油，盐，料酒，腌制十分钟

• 

  2.菜心去掉老叶，切去头部，洗干净，捞出沥干水份。

• 

  3.锅里烧开水，放入菜心，加少许盐和油，焯至变色。

• 

  4.热油锅，爆香姜蒜

• 

  5.放入腌制好的肉片，翻炒至全熟

• 

  6.加入焯过水的菜心，翻炒均匀

• 

  7.成品图

点击展开全部