菜谱大全

做法

• 

  1.牛肉洗净，切块备用

• 

  2.萝卜干用清水，泡十多分钟

• 

  3.牛肉隔水蒸15分钟

• 

  4.趁蒸肉时间，把彩椒，姜蒜切好备用

• 

  5.萝卜干洗净切小段（一定得多次冲洗，萝卜干中会有很多灰尘）

• 

  6.干锅倒入适量油，放入姜蒜爆香

• 

  7.将牛肉倒进去

• 

  8.加一勺料酒翻炒均匀

• 

  9.将萝卜干放下去炒匀

• 

  10.蒸肉的汤汁倒进去

• 

  11.闷上几分钟

• 

  12.快干锅时，将彩椒放下去炒匀

• 

  13.出锅前加入少许鸡粉炒匀

• 

  14.即可出锅享用了

点击展开全部