菜谱大全

做法

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  1.章鱼爪切片后再洗两遍去除本身的咸味。

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  2.用开水焯一下迅速捞出。

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  3.西芹切段，红椒切块。

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  4.面粉和淀粉按1比1的比例混合均匀，章鱼爪控干水后沾上干粉。

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  5.中火分次炸至金黄色捞出。

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  6.花椒和红椒爆香。

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  7.再倒入西芹爆炒。

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  8.倒入章鱼爪，放盐，糖，鸡精爆炒，撒芝麻出锅。

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  9.香辣的干煸章鱼爪就做好了。我想换成鱿鱼须会更好吃，现在就是为了解决库存。

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