菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.金针菇去蒂洗净，撕开备用

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  3.把西红柿洗净，切成小块

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  4.锅中放油烧热，下西红柿翻炒一会

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  5.调入适量水，盖上盖子闷煮至西红柿软化

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  6.西红柿出汁后把西红柿皮用筷子挑出

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  7.下金针菇，再调入半碗水，盖上盖子继续焖煮至汤汁浓稠

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  8.调入适量盐，出锅

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  9.装盘，撒上葱花

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