菜谱大全

做法

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  1.准备材料：白萝卜、青萝卜、紫心萝卜、胡萝卜各1根，然后用刮皮刀将它们分别去皮，洗净，备用。

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  2.用刀将萝卜切成大小均等的方块，要切够27块。放入盆中，备用。

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  3.加入一勺盐，拌匀，将萝卜腌制10分钟。将备好的大蒜切碎，放入碗中，备用。

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  4.将备好的大蒜切碎，放入碗中，备用。

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  5.取一空碗，加入适量生抽、米醋、盐、味精、香油，拌匀。

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  6.再加入切好的蒜末和适量熟芝麻，拌匀。

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  7.用切好的四种颜色的萝卜方块一个个堆好，搭建成一个魔方的造型，摆在盘子中。如图：

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  8.将调好的料汁倒入已堆好的魔方中。成品图：

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