菜谱大全

做法

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  1.瘦肉剁碎加上姜末混合剁成肉糜。

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  2.红萝卜洗净去皮，分别切成圆片再改刀切成三角，剩余的切成岁末。

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  3.准备好李锦记酱油，胡椒粉，适量盐、鸡精，以及切好的材料。

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  4.材料混合朝一个方向搅拌均匀上劲，静置20分钟。

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  5.虾去壳开背去虾线，同样加入上图的调料搅拌均匀腌制10分钟。

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  6.手上放一个饺子皮，先放上肉馅，再放上一个虾，用包饺子的方法包拢。

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  7.包好的。

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  8.蒸锅上垫一层蒸笼布，再一片红萝卜放粘连，再放上饺子，冷水上锅，中火蒸10分钟即可。

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  9.成品～

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