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	                                1.准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油
 
	                                2.淮山去皮洗净切成薄片码入盘中
 
	                                3.中间打入一个鸡蛋
 
	                                4.冷水上锅蒸15分钟左右
 
	                                5.趁热取出
 
	                                6.切好的红辣椒末均匀的撒在淮山上
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