菜谱大全

做法

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  1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油备用。

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  2.然后把皮蛋切丁，肉切丁，姜切丝，小葱切段。

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  3.量好克数的大米。

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  4.用水洗净之后的大米放进锅里，加适量的水泡两小时。然后大火烧开转小火慢煮。

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  5.这时把肉丁放一碗里，加少许盐、白胡椒粉和李锦记天成一味特级鲜酱油。

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  6.在放半勺淀粉。

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  7.抓匀后腌制半小时。

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  8.锅里水烧开后放入腌制好的肉丁，肉丁变白即可捞出。

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  9.这时煮煮的也刚刚好。

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  10.先把肉丁放进锅里。

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  11.再把皮蛋和姜丝一起放进锅里，拌匀即可。

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  12.最后撒上小葱花就可以开动啦。

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  13.盛碗来吃吧，嘿嘿！来张近照。

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  14.成品图。

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