菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.木耳用温水浸泡软后搓洗干净，切成细条。

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  3.腐皮掰块。

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  4.剁好蒜蓉。

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  5.把酱油和醋，麻油，白糖，辣椒酱调成酱料，蒜蓉用油爆香后倒入酱料内。

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  6.皮蛋煮十分钟，去壳切块备用。

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  7.将木耳煮熟，捞出沥干水后放入大碗内，放入腐皮和切开的皮蛋。

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  8.将剩下的花生，香菜，芝麻加进去即可。

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