菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材和李锦记蚝油、李锦记蒸鱼豉油

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  2.豆笋用冷水浸泡至软

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  3.香菜洗净切成段，红尖椒切成圈，蒜瓣去皮切碎

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  4.准备2勺李锦记蒸鱼豉油，1勺李锦记蚝油

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  5.泡好的豆笋切成斜刀块

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  6.水开倒入豆笋，加半勺盐烧开后捞出

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  7.过冷水后沥干水分，倒入大一点的盆中

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  8.放上香菜

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  9.热锅放油，放入蒜末、辣椒

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  10.倒入李锦记蚝油

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  11.再倒入李锦记蒸鱼豉油

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  12.最后加少许清水煮开，煮至汤汁稍浓稠

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  13.煮好的酱汁浇在豆笋香菜盆中

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  14.撒上少许芝麻，滴上两滴香油

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  15.拌匀后即可

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  16.装入盘中品尝吧！

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