菜谱大全

做法

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  1.准备“李锦记天成一味特级鲜酱油”和“李锦记蒸鱼豉油”

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  2.黄豆提前一晚用清水浸泡

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  3.冲洗干净黄豆，放入锅中，加水没过，放入大料和香叶，加适量盐，大火煮开转小火

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  4.煮四十分钟，加入适量“李锦记天成一味特级鲜酱油”再煮十分钟

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  5.芹菜削去外皮（不介意有芹菜筋的这步省略）

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  6.芹菜切丁、胡萝卜切丁、蒜切末

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  7.将黄豆捞出盛在容器内，大料和香叶捞出弃之

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  8.就用煮黄豆的水，放入胡萝卜焯熟

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  9.将芹菜焯熟，和胡萝卜一起放入黄豆中

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  10.放入蒜末和“李锦记蒸鱼豉油”

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  11.加入糖和盐

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  12.锅里烧油，下入花椒炸香，将油浇在碗里

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  13.搅拌均匀即可

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  14.成品图

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