菜谱大全

做法

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  1.准备“李锦记黄豆酱”

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  2.北豆腐切片，油菜摘洗干净

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  3.红椒切块，葱切花、蒜切片

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  4.锅里油烧热，下入豆腐小火煎

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  5.煎至两面金黄色盛出

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  6.锅里再放油烧热，放入葱蒜炒香

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  7.放入“李锦记黄豆酱”小火炒香

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  8.加入开水

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  9.加糖提鲜

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  10.将豆腐放入，煮开后转小火炖十分钟

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  11.另烧一锅水，加点盐，将油菜焯熟

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  12.捞出油菜放在盘内

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  13.炖豆腐的汤汁下去一半，加入红椒

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  14.加盐调味，转大火收汁

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  15.汤汁收尽，盛盘即可

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  16.成品图

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