菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.用开水煮几分钟，放好姜 料酒

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  3.取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底。

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  4.将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散。

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  5.边打边加入温水搅拌。

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  6.将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里。

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  7.盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。

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  8.出锅淋上李锦记酱油。

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  9.一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。

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