菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.把鸭子清洗干净后剁成小块

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  3.白萝卜去皮洗净切成小块，生姜切成片

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  4.热锅倒油，放入姜片爆香

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  5.倒入剁好的鸭肉，加一勺料酒大火翻炒

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  6.加入适量清水没过鸭肉，大火煮开

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  7.去掉浮沫后倒入炖锅中继续炖煮

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  8.炖煮一个半小时左右，加入准备好了白萝卜

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  9.继续煲煮半个小时，出锅加盐调味即可

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  10.撒上葱花，开始吃鸭肉喝汤咯！

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