菜谱大全

做法

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  1.蘑菇清洗干净、跟太大的话要剪掉一部分.撕成小块挤干水分

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  2.黄心菜去跟冲洗干净叶根、用水净泡10分钟再洗一次，以防农药残留

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  3.撕小块备用、生姜切丝、葱切段

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  4.油热锅

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  5.加生姜.热锅加蘑菇香葱翻炒加少许盐、这样蘑菇会更有味道

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  6.加菜慢慢翻炒、菜会出水尽量大火翻炒.

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  7.根熟了即可、我比较喜欢熟一点、所以闷了一下、菜会有甜甜的味道

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  8.盛盘摆拍即可

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  9.摆拍

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