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1.姜,蒜,辣椒切碎,备用
2.大白菜切碎,备用
3.有肥有瘦肉剁碎,备用
4.肉里放入鸡蛋,盐,味精,生抽,料酒,切碎的姜蒜和辣椒
5.搅拌均匀备用
6.搅拌好的肉馅倒入大白菜装的盆内,放入适量的盐
7.搅拌均匀
8.取一张饺子皮,在饺子边缘涂上水
9.左手不动,右手做褶子,做一个褶子,左手按一下
10.一个饺子做好了
11.来一张图片
饺子皮涂上点水,易粘
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