菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.冬瓜切块，肉末用少许油，盐，糖适量腌制十五分钟

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  3.热油七成热，转小火炒散肉末至变色，加入蒜末

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  4.放入冬瓜，加入糖，酱油，米酒，适量水，烧开好，盖上锅盖

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  5.转小火焖煮十五分钟至冬瓜变软熟后加入适量盐，撒上葱花

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  6.装盘即可