菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.大虾去虾须虾线洗净备用

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  3.蒜拍碎，姜切丝，葱留一点用牙签划成丝，剩下切葱花备用

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  4.取一个碗：加入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水调成红烧汁备用

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  5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香

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  6.放入大虾翻炒至变色

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  7.倒入调好的红烧汁翻炒均匀后盖上盖子，转小火焖2分钟

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  8.最后大火收汁即可装盘食用

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  9.成品图

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