蚝油尖椒杏鲍菇
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1.尖椒洗净切成切块儿备用；
2.杏鲍菇斜刀切片儿，开水焯一分钟沥干水分备用；
3.热油下锅煸炒杏鲍菇片，放少许盐，蚝油；
4.加入尖椒片儿一起均匀翻炒，加少许糖，断生即可出锅；
5.近距离高清图一张！
6.蚝油尖椒杏鲍菇成品图感谢观赏！！
杏鲍菇必须焯水，菇类都是如此！沥干水分时不要用手攥太干，略留水分！
