菜谱大全

做法

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  1.前一天红椒洗净自然晾干（椒蒂保留），瓶子洗净晾干备用！ 准备蒜头、盐、糖、白酒备用～

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  2.红椒切成小块，成人大拇指盖大小，不宜太小～

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  3.蒜头切成细末～

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  4.混合～

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  5.加糖和盐

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  6.分装入瓶～

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  7.往瓶中加入少量白酒，我用的是67℃老白干～

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  8.把瓶子封好，阴凉通风处放置一夜，入冰箱冷藏7天，即可食用～

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  9.颜色很漂亮吧～

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  10.在一个阳光灿烂的日子，剁椒腌好了，来看看成果～

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  11.颜色美美的，香香的～

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