菜谱大全

做法

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  1.茭白削掉皮洗净

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  2.把底部老的部位削掉切丝备用。

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  3.尖椒切丝，姜切丝。

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  4.瘦肉切丝，用红薯粉滑一下

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  5.开火烧开水烫一下茭白丝马上捞出来控水。

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  6.锅里倒十五克的油烧热放姜丝炒香。

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  7.放尖椒丝炒均匀

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  8.同时令起锅滑肉丝，变白了就可以了，在倒入锅里

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  9.茭白也同时放入翻炒均匀，加盐，味精出锅了

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  10.成品图

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