菜谱大全

做法

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  1.里脊已经，切成小块

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  2.凉水下锅焯水捞出

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  3.锅内加入开水，葱姜，煮到肉质稣烂，一捏就碎即可

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  4.捞出来控干水份晾凉，用擀面杖擀碎

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  5.加入糖，橄榄油和少许儿童酱油拌匀

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  6.把办好的肉碎倒进炒锅，小火翻炒，直到把水份炒干，肉微黄

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  7.炒好的肉放凉，分次放进料理机搅拌，看见成肉松即可

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  8.成品图

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