菜谱大全

做法

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  1.把面粉加热水搅拌成棉絮状

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  2.活成光滑面团，醒一会儿

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  3.把青菜放入沸水中焯至变绿后捞出 放入冷水中

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  4.把青菜挤干水分后切碎，豆腐皮切碎，生姜，葱切碎，放入剁好的肉馅中

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  5.加入盐，鸡精，五香粉，生抽，玉米油搅拌均匀

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  6.把面团分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮

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  7.把馅料包入饼皮，包成包子状

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  8.轻轻按扁，收口朝下

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  9.全部包好

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  10.平底锅放油，放入饼小火烙制

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  11.煎至两面金黄就好了

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  12.成品图

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  13.再来一张

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