菜谱大全

做法

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  1.准备主食材！

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  2.鸡蛋打散，加入水和盐搅拌调味！

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  3.再加入面粉和米粉，做成面糊，静置备用！

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  4.牛肉切成片，韭黄洗净切成段！

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  5.平底锅倒入适量的油烧热，放入牛肉翻炒一下！

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  6.放入韭黄炒软，放入盐调味，盛出备用！

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  7.平底锅倒入适量的油，将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀！转小火煎！

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  8.等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平！

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  9.将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻！也可不用再煎！只要两边都焦黄即可！

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  10.盛出装盘即可食用！

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  11.很好吃有木有！

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