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	                                1.蘑菇洗净焯水
 
	                                2.青菜洗净从中间切一刀,使茎叶分开,葱切马蹄片(姜忘拍了)
 
	                                3.炒锅油热放葱,姜,干红椒炒出香味
 
	                                4.放蘑菇,青菜茎部翻炒一下
 
	                                5.放青菜叶,加蚝油,盐翻炒
 
	                                6.最后加少量鸡精关火
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