菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，胡萝卜切成小块备用，其他材料称好备用

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  2.锅中倒入清水烧开后放入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆焯熟

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  3.捞出沥干水份备用

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  4.土豆去皮洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟

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  5.用勺子压成泥

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  6.加入玉米淀粉搅拌均匀

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  7.趁热加入黄油揉成团

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  8.加入玉米粒、胡萝卜、豌豆、胡椒粉、盐揉成团

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  9.鸡蛋打散，面包糠放入盘子备好

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  10.先取适量的土豆泥揉成圆形

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  11.放入鸡蛋液里滚一滚，沾满鸡蛋液

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  12.再放入面包糠中裹上面包糠

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  13.依次做好所有的土豆泥

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  14.锅中倒入适量油烧至五成热时放入田园土豆球，中小火炸至金黄色

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  15.捞出沥干油分即可装盘

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  16.成品图

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