菜谱大全

做法

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  1.准备食材，筒子骨，白萝卜，虾皮，胡椒粉，枸杞，蒜，姜，

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  2.筒子骨在锅里焯一下水，捞出备用

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  3.锅里一次性加足水，在放焯过水的筒子骨，开大火煮开，加胡椒粉，盐，姜，蒜，在转小火炖50分钟左右【盐要适量，因为虾皮里面是咸的】

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  4.萝卜洗净切方块，

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  5.炖制50分钟后在放虾皮煮5分钟左右

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  6.炖制汤色浓郁

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  7.在倒入萝卜块大火炖制萝卜熟透

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  8.最后萝卜炖软烂了，就放上枸杞关火完成

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  9.最后出锅就可以享用了

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