菜谱大全

做法

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  1.卫青萝卜洗净切丝

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  2.羊肉剁碎

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  3.葱姜切碎

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  4.将肉放入盆中加入葱姜搅拌

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  5.加入酱油，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，香油，少许的温水搅拌均匀后腌制十分钟

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  6.十分钟后将加入干淀粉

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  7.搅拌均匀

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  8.锅中做水放入姜两片

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  9.水开后转小火逐个下入丸子

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  10.丸子下完后转大火烧开

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  11.加入萝卜丝

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  12.大火烧开加入盐，胡椒粉，调味后加入鸡精关火

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  13.盛入碗中撒上葱碎淋上香油即可。

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