菜谱大全

做法

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  1.准备好调料（漏拍了香叶）

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  2.鸡腿洗干净切大块。

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  3.放入胡椒粉和盐腌制15分钟

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  4.冷锅倒油烧至八成热

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  5.放入腌制好的鸡块中火慢慢慢煎

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  6.这是咖喱粉，来张近照给友友们看看

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  7.接着煎至金黄

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  8.另一面也煎至金黄

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  9.待鸡腿肉微卷起时，加入蚝油，料酒，生抽炒均匀

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  10.接着放入咖喱粉

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  11.拌均匀后注入温水，刚刚盖过鸡腿肉就好。（用温水令肉质更好）

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  12.放入香叶，中火煮至汤汁浓稠

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  13.放入椰蓉粉

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  14.待鸡腿肉完全吸收汤汁就好了，淋上少许老抽

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  15.来张近照。

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  16.一份咖喱粉带着椰香味的咖喱大鸡块就好了，非常下饭。

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