菜谱大全

做法

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  1.大虾洗净，挑去虾线。

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  2.准备调料。

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  3.炒锅中火加热，放油，烧至五成热，放辣椒丝、葱末、姜丝，爆香。

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  4.放大喜大烤肉酱，翻炒片刻。

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  5.放入大虾翻炒。

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  6.炒至大虾变色。

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  7.加清水煮大约5分钟，水量和大虾的高度一致。

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  8.汤汁浓稠后加香菜丝调味，熄火。

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  9.装盘即可食用。

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  10.成品图。

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