菜谱大全

做法

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  1.准备两个鸡蛋半个西葫芦还有盐、食用油、面粉。

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  2.西葫芦斜切细丝。

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  3.用2克的盐抓匀，腌制10分钟。

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  4.取一块大碗磕入两个鸡蛋，打散。

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  5.倒入面粉搅拌均匀。

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  6.随后放入西葫芦丝，如果稠了适当的加一些水。

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  7.调的就跟酸奶的稀稠度就好。

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  8.平底锅放入少许的油，7成热时离火倒入一勺半不到的糊糊煎熟。

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  9.煎到两面金黄即可。

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  10.出锅。装盘。

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