菜谱大全

做法

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  1.把生菜掰开洗干净。

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  2.用手撕成略小点块

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  3.干净锅中加入适量清水，大火烧开。

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  4.把生菜放进去烫一下

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  5.马上捞出，放入漏篮，控掉水。

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  6.放在盘中码好

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  7.把所有调料准备好。

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  8.炒锅中加入花生油

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  9.三成热，放自制的有蒜的剁椒酱炒香

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  10.加适量糖

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  11.加入豉油熬开

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  12.浇在生菜上

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  13.淋上些麻红油（麻油与辣椒油的混合）吃前拌匀

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  14.成品图

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