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	                                1.牛肉切丝,加入大蒜末,姜末,适量的蚝油和茶油,拌匀,腌制约半小时
 
	                                2.捞出已经泡好的自制泡菜
 
	                                3.泡菜和小米椒切小块
 
	                                4.热锅加入茶油,加入姜末,蒜末和小米椒,翻炒出香
 
	                                5.加入牛肉丝
 
	                                6.快速翻炒至变色
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