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1.准备食材
2.水洗过之后,手撕成大小均匀的条状
3.加入生抽,鸡精,盐,十三香,半碗面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
4.油烧热,平菇放入锅之前再均匀涂抹面粉,炸3分钟左右出锅。
5.来一张成品图,很美味
1.给宝宝做的,所以没放辣椒,有喜欢孜然的也可以放点,味道会更好。 2.炸的过程中要中小火,喜欢脆的,可以炸久一点。