菜谱大全

做法

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  1.面包机里加适量温水，把高粉和低粉倒入，接着对角放入糖和盐，中间挖个洞倒入酵母。启动面包机揉面功能，揉面10分钟后，加入玉米油，再揉20分钟，按发酵功能。

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  2.发至两倍大如图

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  3.用擀面杖擀出10寸大，中间薄，周边稍微厚一点，用叉子在中间叉小孔排气，再放至5-8分钟。如图

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  4.这时准备好披萨酱的食材

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  5.把洋葱切碎，蕃茄用热水泡下去皮切小粒，蒜切末，滴入柠檬汁拌均匀。

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  6.锅中放入黄油

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  7.倒入蒜蓉爆香，倒入蕃茄和洋葱炒至6成熟

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  8.加入蕃茄酱和白糖炒至蕃茄变汁

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  9.加入胡椒粉

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  10.再加盐

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  11.待汁浓稠后就可以了，炒的过程要不断搅拌。

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  12.盛到碗里待凉

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  13.准备主食材

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  14.青椒切粒、虾去虾线切两段用盐和料酒腌制，洋葱切碎，玉米烫熟捞出沥干，脆皮肠切块，如图

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  15.披萨皮均匀涂上一层做好的披萨酱

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  16.撒上一层芝士

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  17.接着把一半的玉米、洋葱、青椒铺上。

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  18.再撒一层芝士后接着铺上脆皮肠

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  19.撒上剩下的一半蔬菜，再把大虾铺上。

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  20.最后铺上厚厚的一层芝士

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  21.烤箱预热180度5分钟，190度烤24分钟后，200度再烤6分钟即可。我加的食材比较多，所以需要烤多几分钟。

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  22.切块，好足料啊，吃一个都不够。

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  23.成品图

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