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1.准备好以下食材，青椒、红萝卜、红肠和大葱切小丁，顺便留下一点青椒和红萝卜丁最后备用。

2.再把大虾去虾线洗净后，用少量盐、黑胡椒粉和料酒腌制一会儿。

3.这时起锅倒油开大火炒鸡蛋。

4.鸡蛋炒碎一些，盛出放小碗备用。

5.接着再倒一点油，爆香青椒红萝卜和葱花。

6.接着放入红肠丁翻炒。

7.转小火，放入米饭和肉松炒散，加一点料酒、盐和鸡精翻炒均匀后关火。

8.盛饭到焗饭碗中，撒上黑胡椒粉。

9.再撒上马苏里拉奶酪和披萨草。（没有可以不放）随后放上事先腌制的大虾，再把预留的青椒红萝卜丁撒在大虾上。

10.我是用光波炉烤的，温度180烤了12分钟就好了。非常方便！

11.最后出炉的成品图。

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