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1.将胡萝卜洗干净去皮。
2.将杏鲍菇洗干净切成丝备用。
3.将胡萝卜切成丝。
4.将青椒切成丝,大蒜切成末备用。
5.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入大蒜炝锅,爆出蒜香味。
6.放入杏鲍菇和葫芦卜一起翻炒,将其炒软。
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